Backform für Flankuchen, Bain-Marie

Wasserbadform.
Flankuchen, unter Dampf gebackene Kuchen, Savoyer Kartoffelkuchen,...
Der Deckel schützt die Masse, hält sie warm und dank der Befestigung des Deckels an der Form kann man sie mit Hilfe des Ringes aus dem Backofen genommen werden, ohne sich zu verbrennen.
Durch das Rohr in der Mitte kann das Gebäck mit Karamel oder Früchten gefüllt werden.
Fassungsvermögen: 2 l.