Runde Pfanne 36 cm mit Gegengriff, Bienenwachs-Überzug

Runde Pfanne mit 36 cm Durchmesser, Lyoneser Form, zum besseren Schutz vor Rost mit Bienenwachs überzogen. Das Loch am Ende des Stiels erleichtert das Verstauen. Stahlstärke 3 mm. Diese Pfanne ist mit einem zweiten Griff versehen, um das Tragen zu erleichtern.
Pfanne aus 99% Eisen (Lyoneser Form).
Diese umweltfreundliche, recycelbare und haltbare Pfanne aus 99% Eisen ist garantiert unbeschichtet. Sie unterstützt auf natürliche Weise das Karamellisieren der Kochsäfte und die Krustenbildung* Nach dem Einbrennen bietet sie perfekten Antihaftschutz.
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
Nicht spülmaschinengeeignet.

* Eisen ist vollkommen unschädlich und begünstigt die Maillard-Reaktion. Es bildet sich viel schneller eine goldbraune Kruste, die das Bratgut schützt und ihm vielfältige Röstaromen verleiht.