Four à pizza d´extérieur 80x50 cm avec chariot Amalfi Red Passion Fontana Forni

Four à pizzas 80x50 cm avec chariot.
Four à bois complet sur chariot fabriqué avec une structure intérieure en inox revêtue d'une tôle en acier galvanisé et peint assurant une protection maximale contre les intempéries, le feu, la rouille et isolant de la chaleur.
Chariot en acier galvanisé peint avec deux roulettes pour le déplacement.
Porte de four en inox, thermomètre en façade du four. 
Cheminée d'extraction des fumées de 120 mm de diamètre protégée de la pluie par un chapeau de couverture en inox.
La chambre de combustion et cuisson est doublée en inox AISI 430 et isolée par une couche de laine de roche dans le doublage afin de garder au maximum la chaleur pour la cuisson, avec une restitution lente et régulière. La sole est pavée de briques réfractaires, permettant également une bonne isolation et une excellente restitution de la chaleur, douce et dans le temps pour résussir la cuisson de pâtes à pizzas et pains croustillants et bien cuits à cœur.
Son poids réduit de 105 kg et ses roulettes le rendent facile à déplacer et à transporter et on peut le placer sur un balcon facilement.
Les dimensions de la chambre de cuisson lui donnent la capacité de faire cuire jusqu'à 5 kg de pain ou 3 pizzas simultanément.