Grobe Grillspäne Olivenholz

100g-Packung Smokey Olive Wood, grobe Späne aus Holz des Olivenbaums. Grobe Räucherspäne 2-3 cm.
Die Späne aus den Wurzeln des andalusischen Olivenbaums trocknen zwei Jahre ohne Zuführung von Zusatzstoffen.
Späne brennen langsam, starke Rauchentwicklung.
Geben Speisen intensiven Geschmack und leichtes Olivenaroma, sanft im Geschmack mit mediterraner Note.
Ideal für Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse, Würstchen und Käse.  

Gebrauchsempfehlung: eine Hand voll Späne für 30 Minuten in Wasser einweichen. Anschließend mit Aluminiumpapier umwickeln, die Enden dabei offen lassen. Aluminium auf Kohle oder Feuer legen. Sobald die Späne rauchen, Fleisch, Fisch oder Gemüse (oder mehrere Lebensmittel gemeinsam) auf den Grill geben.  

Eignet sich für alle Arten von Grills.
Das Holz ist durch die wiederverschließbare Packung gut geschützt.  

Für die Instandhaltung der Plantagen wird das Holz verschiedener Baumteile verwertet: Äste, Stamm und Wurzeln.