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Stichmesser, 17 cm, Profi, aus Sandvik Stahl

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Stichmesser, 17 cm, Profi, aus Sandvik Stahl, Klinge aus zwei Stoffen. Französische Herstellung.

Ref. : coubsa17
Professionelles Stichmesser mit 17 cm aus schwedischem Sandvik Stahl. Klinge mit hoher Langlebigkeit und rutschfestem Griff für längeres Arbeiten mit hohem Komfort. Ein Profi-Messer gefertigt für Fleischer, Schlachthöfe und Zerlegungsbetriebe, nun verfügbar für Hobbyköche. Die Klinge aus rostfreiem schwedischem Sandvif Stahl 12C27 hat eine Härte höher als 56-57 HRC. Die Qualität der Klinge verleiht dem Messer einen unvergleichlichen Schnitt, und eine Schneidfase, die jene von Messern aus herkömmlichem Stahl übertrifft, während sie nur halb so oft geschliffen werden muss. Der Griff besteht aus einem festen, dichten Polypropylen-Kern, beschichtet mit weicherem, rutschfestem Elastomer für einen perfekten Griff. Studierte Ergonomie zur Vorbeugung von Muskel-Skelett-Erkrankungen. Hergestellt in Frankreich.
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Garantie: 24 Monat
Härte 56-57 HRC
Matière du manche polypro / élastomère
Finition du manche bi-matière
Longueur lame 17 cm
Hauptsächliches Material acier Sandvik 12C27 inoxydable
Fabriqué en France

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