Professionelles Dörrgerät (25 m²) phase

Professionelles Dörrgerät aus Edelstahl, großes Modell, Lieferumfang: 72 Einschübe, modular.
Dieser Dörrschrank aus Edelstahl besitzt 72 Einschübe (70 x 50 cm), unterteilt in 4 Bereiche mit einer Gesamtoberfläche von 25 m².
Lüfter mit einem Durchmesser von 45 cm.
Heizleistung: 3400 W.
Elektronische Temperaturregulierung bis zu 65°C auf dem Steuerfeld.
Regulierung des Ausstoßes der feuchten Luft mittels Rippenvorhang.
Die Bögen dieses Lebensmittel-Dörrschranks sind so ausgelegt, dass eine optimale Luftzirkulation und eine perfekte Trocknung Ihres Früchteprodukts gewährleistet werden.
Dieses große professionelle Dörrgerät hat den Vorteil, genauso kompakt wie das Modell mit 40 Einschüben zu sein, es ändert sich nur die Höhe, wodurch Ihnen eine Kapazität von 32 zusätzlichen Einschüben (11 m²) geboten wird.

Der Aufbau des professionellen Dörrgeräts ist modular und kann dank einem wahlweisen Modul mit 72 zusätzlichen Einschüben verdoppelt werden.
Möglichkeit eines dreiphasigen Anschlusses (bitte bei Bestellung angeben).

Der Stromverbrauch wird auf 1 kWh pro verdampften Liter Wasser geschätzt, was 0,10 bis 0,15€ pro kg getrockneter frischer Früchte entspricht.
Leistung: 70 bis 100 kg verarbeiteten Früchten pro Tag.