Plaque pizza carrée réfractaire 35 cm en céramique avec roulette à pizza pour four et barbecue

Set pizza avec plaque réfractaire émaillée carrée et roulette à pizza. 
Réalisez des pizzas ou flammenkueches savoureuses parfaitement cuites et découpées avec cet ensemble. 

Ce set est composé de deux éléments essentiel pour réussir et servir vos pizzas :
- une plaque réfractaire en céramique émaillée carrée de 35 cm couleur gris anthracite Fusain de Emile Henry en exclusivité pour Tom Press,
- une roulette de découpe des pizzas en inox avec le manche en bois. 

Plaque en céramique réfractaire résistant à la flamme et à la braise du barbecue comme à la chaleur du four. La céramique emmagasine la chaleur et la rend en douceur, sans à-coups et de façon homogène sur toute la surface de la plaque. Ceci permet d'obtenir des pâtes bien cuites, qui ne restent pas humides ou collées mais au contraire bien crousitllantes.
Revêtement en émail gris anthracite Fusain donnant une surface vitrifée élégante permettant de présenter voter pizza directement à table et de découper sur la plaque avec une roulette ou un couteau. La surface très lisse accroche peu et reste facile à nettoyer au fur et à mesure de l'utilisation.
Larges poignées d'environ 12 cm relevées et incurvées pour attraper, porter et manipuler facilement la plaque. 

Roulette à pizza fabriquée en Italie de 25 cm de long avec lame inox de 10 cm de diamètre et manche en bois. 

Cette plaque peut également être utilisée pour la cuisson du pain ou de tartes au four, comme plancha sur le barbecue ou sur le gaz. 

Passe du congélateur au four, ainsi qu'au lave-vaisselle.
Garantie 10 ans.
Fabriquée en France en Bourgogne. 

Roulette à pizza garantie 2 ans et fabriquée en Italie.