Spindelpresse mit Ratsche 90 LiterNeu

Spindelpresse mit Ratsche. Mit mechanischem Antrieb zur Verstärkung der Presskraft. Durchmesser 45 cm, Korbinhalt 90 Liter, Korbinnenmaße: 45x57 cm, Spindeldurchmesser: 4,5 cm.
Stahlspindel, Becken aus Stahl mit radialen Verstärkungen, Verschluss des Presskorbs mit herausnehmbaren Haken, Presskorb aus Buche, Druckplatten aus abgelagertem Buchenholz, mechanischer Antrieb aus Gusseisen.
Abmessungen: 68 x 68 x 148 cm.

FASSUNGSVERMÖGEN
Dieses Modell hat ein Fassungsvermögen von 96 Litern. Das entspricht etwa 100 kg gehäckseltem Obst oder Maische. Der Saftertrag hängt von mehreren Faktoren wie Sorte und Reifegrad der Früchte sowie von der Presszeit ab. Für Apfel- oder Traubensaft beläuft sich der Ertrag auf ca. 50% (50 l pro Pressvorgang) bei schnellem Pressen und bis zu 70% (70 l pro Pressvorgang) bei kompletter Pressung.

ANWENDUNG
Mit dieser Presse können Sie Äpfel, Trauben und Obst pressen, um Saft, Wein und Cidre herzustellen.
Achten Sie darauf, das Obst vor dem Pressen zu häckseln oder zu zerstoßen.
Um Äpfel und andere hartfleischige Früchte pressen zu können, muss man sie mithilfe eines manuellen oder elektrischen Obsthäckslers so zerstoßen, dass sich der Saft herauspressen lässt.
Um Saft aus Trauben, kleinen roten Beeren und anderen Früchten mit weichem Fleisch mithilfe einer Presse herzustellen, muss man mithilfe einer manuellen oder elektrischen Mühle zunächst eine Maische herstellen. Zu Beginn des Pressvorgangs wird sehr viel Saft aus den Früchten gepresst, fast 3/4 der Gesamtmenge. Für einen maximalen Ertrag muss man die Ratsche noch einige Male betätigen, wenn eine bestimmte Menge Saft abgelaufen ist, um wieder Druck auf die Früchte auszuüben. So lässt sich der Saftertrag um bis zu 40% steigern.