Spindelpresse mit Ratsche 166 LiterNeu

Spindelpresse mit Ratsche mit mechanischem Antrieb zur Verstärkung der Presskraft. Durchmesser 55 cm, Korbinhalt 166 Liter, Korbinnenmaße: 55x70 cm, Spindeldurchmesser: 5,5 cm.
Stahlspindel, Becken aus Stahl mit radialen Verstärkungen, Verschluss des Presskorbs mit herausnehmbaren Haken, Presskorb aus Buche, Druckplatten aus abgelagertem Buchenholz, mechanischer Antrieb aus Gusseisen.
Abmessungen: 82 x 82 x 180 cm.

FASSUNGSVERMÖGEN
Dieses Modell hat ein Fassungsvermögen von 166 Litern. Das entspricht etwa 170 kg gehäckseltem Obst oder Maische. Der Saftertrag hängt von mehreren Faktoren wie Sorte und Reifegrad der Früchte sowie von der Presszeit ab. Für Apfel- oder Traubensaft beläuft sich der Ertrag auf ca. 50% (85 l pro Pressvorgang) bei schnellem Pressen und bis zu 70% (120 l pro Pressvorgang) bei kompletter Pressung.

ANWENDUNG
Mit dieser Presse können Sie Äpfel, Trauben und Obst pressen, um hausgemachten Saft, Wein und Cidre herzustellen.
Um Äpfel und andere hartfleischige Früchte pressen zu können, muss man sie mithilfe eines Obsthäckslers so zerstoßen, dass sich der Saft herauspressen lässt.
Um Saft aus Trauben, kleinen roten Beeren und anderen Früchten mit weichem Fleisch mithilfe einer Presse herzustellen, muss man mithilfe einer Mühle oder Abbeermaschine zunächst eine Maische herstellen.
Zu Beginn des Pressvorgangs wird sehr viel Saft aus den Früchten gepresst, fast 3/4 der Gesamtmenge. Für einen maximalen Ertrag muss man die Ratsche noch einige Male betätigen, wenn eine bestimmte Menge Saft abgelaufen ist, um wieder Druck auf die Früchte auszuüben. So lässt sich der Saftertrag um bis zu 40% steigern.