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Zubereitung im Vakuum

Die Zubereitung im Vakuum: Das Vakuumgaren als Zuberitungsart iwird gern von Küchenchefs eingesetzt.
Diese neue Methode verdankt ihren guten Ruf den außergewöhnlichen Geschmäckern, Texturen und Farben, die sie den Lebensmitteln verleiht.
Tom Press lädt Sie ein, einen näheren Blick auf diese neue Zubereitungsart zu werfen, die sich bestens für einfache sowie für komplizierte Gerichte eignet.
Dank der praktischen Vakuumgarer für zu Hause ist diese schonende Zubereitungsart nun für jedermann zugänglich und kann ganz einfach nachgemacht werden.
Entdecken Sie für einen kleinen Vorgeschmack eine Auswahl an Rezepten wie Gänsestopfleber, Keulen, Fisch oder Gemüse im Vakuumgarer.
Viel Spaß beim Entdecken und noch mehr Vergnügen beim Probieren der Speisen!