Saumon fumé Maison
Le saumon fumé est un grand classique des tables de fête, à Noël ou au réveillon du Nouvel An.
Réalisez-le "maison" avec nos fumoirs à saumon.
Ces fumoirs permettent également de fumer de la charcuterie, du fromage, des magrets et autres poissons.
Vielseitig verwendbarer Räucherofen für Fleisch und Fisch, Edelstahl, Tom Press
304,00€
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Räucherofen für Fleisch und Fisch aus Edelstahl, rechteckige Ausführung, 48x29x88,5 cm. Vielseitig verwendbar.
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Sägemehl für Räucherung, 5kg
21,00€
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Beutel mit Holzspänen aus Eichenholz für Räucherofen, 5 Kilo.
Unter 1 Woche
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Elektrischer Räucherofen, in Zylinderform, 1200 W
296,00€
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Elektrischer Räucherofen in Zylinderform, 1200 W. Räuchern Sie Ihr Fleisch oder Fisch ohne Feuer!
Mehr als 8 Wochen
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Gastronorm-Behälter Edelstahl, GN 1/1, Höhe 6,5 cm, EN 631
24,00€
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Gastronorm-Behälter aus Edelstahl für die Präsentation, Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen. Stapelbarer Behälter gemäß EN 631-1.
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Ab 6 Einheiten, 19,20€
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Lachsmesser und Schinkenmesser, wabenförmig und runder Spitze, 30 cm
40,20€
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Lachsmesser oder Schinkenmesser mit wabenförmiger Edelstahlklinge, 30 cm Länge.
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Ab 6 Einheiten, 34,61€
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Späne aus wildem Kirschbaumholz
9,10€
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Späne aus wildem Kirschbaumholz für Räucherofen und Grill. 500 g Paket.
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Späne aus Weißbuchenholz
9,90€
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Späne aus Weißbuchenholz für Räucherofen und Grill. 500 g Paket.
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Produits lourds
Räucherofen aus Edelstahl, lang, liegend/hängend, Tom Press
247,00€
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Räucherofen aus Edelstahl, Tom Press für die hängende oder liegende Räucherlagerung von großen Stücken.
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Zubehör für die Kalträucherung im Räucherofen lang, Marke FUMTPILO
74,30€
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Satz für die Kalträucherung für Räucherofen lang
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Bac gastronorm inox GN 2/1 h. 6,5 cm EN-631
53,00€
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Bac gastronorm en inox pour la présentation, la préparation et la conservation des aliments. Bac empilable, conforme à la norme alimentaire EN631.1.
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Produits lourds
Tisch-Räucherofen Tom Press
216,00€
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Tisch-Räucherofen aus Edelstahl von Tom Press, für Kalt- und Warmräuchern von Fisch und Fleisch.
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Poissonnière en inox avec grille et couvercle 60x16,5 cm, tous feux dont induction
99,00€
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Poissonnière en inox avec grille et couvercle 60x16,5 cm, tous feux dont induction. Anses en inox, l´ustensile idéal pour la cuisson de poissons entiers et une présentation parfaite.
Letztes Exemplar
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Tisch Räucherofen von Tom Press mit Zubehör für Kaltrauchern und Reistor
389,00€
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Tisch Räucherofen aus Edelstahl von Tom Press mit Zubehör für Kalträuchern und Resistor zum Anzünden des Sägemehls für Warmräuchern. Fleisch und Fisch warm und kalt räuchern.
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Pack de sciure d´olivier pour fumoir
10,00€
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Pack de 705 g de sciure de bois d´olivier pour fumage Smokey Olive Wood.
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Pack de sciure d´oranger pour fumoir
10,00€
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Pack de 130 g de sciure de bois d´oranger pour fumage Smokey Olive Wood.
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Pack de copeaux fins d´olivier pour fumoir et barbecue
10,00€
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Pack de 740 g de copeaux fins de bois d´olivier pour fumoir et barbecue Smokey Olive Wood. Sachet refermable.
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Pack de copeaux fins de citronnier pour fumoir et barbecue
10,00€
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Pack de 420 g. de copeaux fins de bois de citronnier pour fumoir et barbecue Smokey Olive Wood. Sachet refermable.
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Sac de sciure d´oranger 5 kg pour fumage
22,50€
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Sac de 5 kg sciure de bois d'oranger pour fumage Smokey Olive Wood.
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Sac de sciure d´olivier 5 kg pour fumoir
22,50€
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Sac de 5 kg sciure de bois d'olivier pour fumage Smokey Olive Wood.
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6er-Set Messer für Fisch von Tom Press französische Herstellung
99,00€
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Komplettes Set mit 6 verschiedenen Werkzeugen für die professionelle Verarbeitung von Fisch und Meeresfrüchten. Filetiermesser, Austermesser, Schere, Fischschupper, Grätenzange und Universalmesser. Französische Herstellung.
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Feines Salz für Pökeln und Wurstwaren 10 kg
21,00€
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Feines Salz für Pökeln und Wurstwaren 10 kg. Für die Herstellung von Salzlaken, das Salzen von Fisch oder jegliche andere Rezepte geeignet. Sack mit 10 Kg.
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Ab 2 Einheiten, 16,35€
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Grobes Salz für Salami, Salzen und Kochen, 10 kg
21,00€
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Grobes Salz für Salami und Wurstwaren oder in der Küche. Salzen Sie Wurstwaren, Schinken und andere Kochrezepte mit grobem Salz. Sack mit 10 kg.
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Ab 2 Einheiten, 16,35€
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