Foie Gras Terrinenform 60 cl rot Grand Cru von Emile Henry

Foie Gras Terrinenform von Emile Henry Keramik 60 cl in Rot Grand Cru.
Keramik-Terrinenform mit Deckel mit gehärteter Emailschicht an der Innenseite, nutzt im Laufe der Zeit nicht ab.
Schneiden direkt in der resistenten Form möglich.  

Die Erde und das Email werden bei 1 100°C gebrannt und sind dadurch widerstandsfähig gegen Hitze und Kälte.
Kann problemlos vom Gefrierfach (-20°C) direkt in das vorgeheizte Rohr (270°C) oder die Mikrowelle gegeben werden. Spülmaschinengeeignet.  

Handgefertigt von Emile Henry, speziell für die Zubereitung und Präsentation von Foie Gras.
Egal ob von der Ente oder der Gans, mit dieser Form lässt sich die französische Spezialität schnell und elegant zubereiten.
Die Herstellung ist einfacher als gedacht und der Geschmack unvergleichlich!  

Französische Herstellung.