Kleinmaterial für Fleisch
Zubehör und Kleinmaterial für die Verarbeitung von Fleisch
Schweißbrenner für Wildschweinborsten
40,00€
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Schweißbrenner zum Verbrennen der Borsten auf Schweine- und Wildschweinhäuten, Brenner mit einem Durchmesser von 45 mm, Schlauch 1,5 m.
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Wurstständer
49,90€
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Ständer aus Edelstahl zum perfekten Drapieren von roher Wurst oder Aufstellen von Hartwurst.
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Glocke zum Abschaben der Haare
22,80€
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Glocke zum Abschaben aus Edelstahl, für Borsten und Haare.
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Ab 3 Einheiten, 19,67€
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Wurststupfer mit 6 Nadeln
14,40€
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Wurststupfer mit 6 Edelstahlnadeln und Kunststoffgriff.
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Ab 6 Einheiten, 13,40€
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Käselyra 10 cm
6,50€
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Drahtschneider aus Chromstahl für Käse und Foie gras, 10 cm.
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Ab 5 Einheiten, 6,34€
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Produits lourds
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Marinierbehälter, Fassungsvermögen 1,3 Liter
27,00€
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Marinierbehälter, Fassungsvermögen 1,3 Liter inkl. Vakuum-Verschlusspumpe. Marinieren Sie in nur wenigen Minuten Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse, damit es schön zart wird.
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm
9,50€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm, aus Aluminium.
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm
10,80€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm, aus Aluminium.
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Produits lourds
Handpumpe zum Salzen
236,00€
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Handpumpe zum Salzen von Schinken. Injektionsnadel aus Edelstahl. Salzlake-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
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Auftauplatte
19,90€
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Beschleunigt das Auftauen, ohne die Beschaffenheit von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse zu verändern.
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Frittierzange
9,90€
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Greifen Sie ohne Verletzungsgefahr Frikadellen, Kroketten, Ravioli, paniertes Gemüse, Krapfen usw.
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Schnitt-Fingerschutz
14,90€
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Schnitt-Fingerschutz zum Schneiden und Hacken in vollständiger Sicherheit.
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Silikonpinsel für Marinade
8,80€
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Silikonpinsel für Marinade zum Bestreichen von Fleisch, Fisch, Gemüse..
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Poire à jus 0,15 l en inox
19,50€
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Poire à sauce avec aiguille et brosse de nettoyage d´une capacité de 0,15 l.
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Racloir à peau de cochons et sangliers pour perceuse
79,15€
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Racloir à six lamelles pour cochons et sangliers. Actionné par perçeuse pour un fonctionnement électrique.
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Neu
Pince de chef 30 cm inox Scanpan pour cuisson dressage et décor
19,90€
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Pince de cuisine en inox de 30 cm Scanpan. Pour retourner les aliments lors de la cuisson, dresser les plats et assiettes et décorer avec précision, comme un chef.
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Lardoire 30 cm avec manche
29,90€
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Lardoire inox 30 cm avec manche. Pour persiller de lard les viandes maigres avant cuisson. Fabrication française.
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