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Thermometer mit Sonde digital

26,60€

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Thermometer mit Sonde digital -50° bis +200°C für alle Lebensmittel oder nicht Lebensmittel. Zur sofortigen Messung der Temperatur im Innern.

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Entvliesmesser, 20 cm, rot

17,00€

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Entvliesmesser, 20 cm, rot. Hergestellt in Frankreich.

Ab 6 Einheiten, nur 16,20€ Sparen Sie 4,80€

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Große Terinneform für Foie Grasr 120 cl mit Presse

59,90€

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Form für Foie Gras mit Presse 120 cl aus Keramik mit Mehlfärbung.

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Terrine Foie Gras Medaillons Grand Cru Rot Emile Henry

49,90€

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Terrine Foie Gras Medaillonform. Für gelungene Foie Gras Medaillons. Keramik in Grand Cru Rot von Emile Henry, hergestellt in Frankreich.

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Terrinenglas 125 Gramm 18 Stück

42,50€

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Terrinenglas 125 Gramm mit Gummiringen. 18 Stück.

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Terrinenglas 200 Gramm 18 Stück

43,70€

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Terrinenglas 200 Gramm mit Gummiringen. 18 Stück.

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Produits lourds

Terrinenglas 90 Gramm 60 Stück

116,00€

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Terrinenglas 90 Gramm mit Gummiringen. 60 Stück.

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Große Foie Gras Terrinenform rot 120 cl mit Presse von Emile Henry

59,90€

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Große Foie Gras Terrinenform aus Keramik in Rot Grand Cru 120 cl mit Presse von Emile Henry

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Foie Gras Terrinenform 60 cl rot Grand Cru von Emile Henry

52,90€

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Foie Gras Terrinenform Keramik 60 cl in Rot Grand Cru von Emile Henry

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Terrine Foie Gras Medaillons weiß Emile Henry

49,90€

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Terrine Foie Gras Medaillonform. Für gelungene Foie Gras Medaillons. Weiße Keramik von Emile Henry, hergestellt in Frankreich.

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Thermomètre sonde digital forme "T"

26,50€

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Thermomètre sonde digital en forme "T" -50° à +200°C. pour tous produits alimentaires ou non.

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Vakuumbeutel 20x25 cm, 100 Stk.

18,50€

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100 Stk. geprägte Vakuumbeutel, 100 Mikrometer stark, dreifach stark, 20x25 cm. Geeignet für Vakuumgaren.

Ab 16 Einheiten, nur 10,90€ Sparen Sie 121,60€

Ab 16 Einheiten, nur 10,90€

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Cuiseur plongeur à basse température pour cuisson sous vide

168,00€

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Cuiseur plongeur sous vide pour cuisson sous vide basse température. Affichage LCD, contrôle de température à 0,1°C près, circulateur pour une température de l'eau homogène.

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Machine à souder et sous-vide faible encombrement fond aimanté pour frigo

87,00€

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Soudeuse sous-vide de cuisine

Fond aimanté pour frigo

Aspiration -650 mbars

Légère moins de 700 g.

Débit de 9 l. par min.

Témoin de fonction à led

Faible encombrement

Pour usage du quotidien limité

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Livre Foie gras,Terrines et Cie

12,00€

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Livre Foie Gras, Terrines et Cie - Thomas Feller - 159 pages

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Produits lourds

Cuiseur plongeur à basse température précis à 0,2°C pour cuisson sous vide 1 300 W

79,90€

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Cuiseur plongeur sous vide 1 300 W pour cuisson sous vide basse température réglable de 0 à 95°C de 0,5 en 0,5°C et précis à 0,2°C près. Affichage sur écran LCD, capacité de chauffe jusqu'à 20 litres d'eau, minuterie 60 heures.

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