Kleines Zubehör für die Zubereitung der Foie gras
Zubehör und Utensilien für eine gelungene Zubereitung Ihrer Foie gras, zum Aufschneiden und Aufbewahren.
Thermometer für Stopfleber/Schokolade
8,70€
Noch keine Meinung
Sondenthermometer von +30° bis +100°C, das man direkt in die Stopfleber oder die geschmolzene Schokolade taucht.
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
Käselyra 10 cm
6,50€
Noch keine Meinung
Drahtschneider aus Chromstahl für Käse und Foie gras, 10 cm.
|
Ab 5 Einheiten, 6,34€
Sparen Sie 0,80€
|
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
Nitritpökelsalz für Pökelfleisch und Stopfleber, 5 kg
12,90€
Noch keine Meinung
Nitritpökelsalz. Erhält die rosige Farbe von Pökelfleisch oder Stopfleber. Beutel à 5 kg.
|
Ab 4 Einheiten, 7,50€
Sparen Sie 21,60€
|
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
25 Beutel Carnex Nr.1 klein
11,80€
Noch keine Meinung
Dehnbarer Beutel Carnex Nr.1 klein für das Garen im Tuch. Gepackt zu 25 Stück.
|
Ab 20 Einheiten, 7,30€
Sparen Sie 90,00€
|
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
Profi Terrinespachtel 3 schräge Kanten
14,30€
Noch keine Meinung
Professionelle Terrinespachtel aus Edelstahl mit 3 schrägen Kanten. Auch geeignet für Eisbehälter.
|
Ab 2 Einheiten, 13,60€
Sparen Sie 1,40€
|
Weniger als 5 auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
Nitritpökelsalz für Pökelfleisch und Stopfleber, 10 kg
21,00€
Noch keine Meinung
Nitritpökelsalz. Erhält die rosige Farbe von Pökelfleisch oder Stopfleber. Beutel à 10
|
Ab 2 Einheiten, 16,35€
Sparen Sie 9,30€
|
Letztes Exemplar
Zum Warenkorb hinzufügen
Feines Salz für Pökeln und Wurstwaren 10 kg
21,00€
Noch keine Meinung
Feines Salz für Pökeln und Wurstwaren 10 kg. Für die Herstellung von Salzlaken, das Salzen von Fisch oder jegliche andere Rezepte geeignet. Sack mit 10 Kg.
|
Ab 2 Einheiten, 16,35€
Sparen Sie 9,30€
|
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen
Grobes Salz für Salami, Salzen und Kochen, 10 kg
25,40€
Noch keine Meinung
Grobes Salz für Salami und Wurstwaren oder in der Küche. Salzen Sie Wurstwaren, Schinken und andere Kochrezepte mit grobem Salz. Sack mit 10 kg.
|
Ab 2 Einheiten, 19,70€
Sparen Sie 11,40€
|
Auf Lager
Zum Warenkorb hinzufügen