Bücher über Früchte, Wein und Cidre
Eine Auswahl von Büchern über Früchte und ihre Verarbeitung
Diese Bücher wurden aufgrund ihrer Einfachheit
und ihrer didaktischen Eigenschaft ausgewählt, um sich alle Kenntnisse beibringen zu können, die
notwendig für die Verarbeitung Ihrer Früchte sind.
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Sécher et déshydrater ses aliments - livre avec 150 recettes et techniques de déshydratation
16,90€
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Sécher et déshydrater ses aliments - Claudia LORENZ-LADENER - 128 pages avec illustrations couleur.
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Fermentations
19,90€
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Fermentations - Rachel de Thample - 255 pages- 90 recettes
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Conserver les fruits et les légumes- Bocaux, conserves, coulis, confitures..
19,90€
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Conserver les fruits et les légumes - Bocaux, conserves, coulis, confiures - Franck Schmitt - 160 pages
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Conserves, fermentations et condiments maison
19,90€
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Conserves, fermentations et confdiments maison - Johan BJÖRKMAN - 176 pages
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Cultiver les champignons - à la maison, sur le balcon, dans la cave et au jardin
16,90€
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Cultiver les champignons - à la maison, sur le balcon
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