Utensilien für die Patisserie
Material für Patisserien, Cul de Poule (Hartweizengrieß), Spritzbeutel
Simmertopf für Schokolade, Wasserbadtopf aus Edelstahl für Induktionskochfelder
47,00€
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Wasserbadtopf für Induktionskochfelder aus Edelstahl doppelwandig, 1,5 Liter.
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12 zueinander passende Tüllen für den Beutel zum Verzieren
19,30€
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Sortierbox mit 12 zueinander passenden Tüllen aus Kunststoff für den Spritzbeutel.
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Eismaschine mit integriertem Kompressor
399,00€
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Eismaschine zur Herstellung von 1 Liter Eis in einem einzigen Durchgang in nur 20 bis 40 Minuten, Motor mit 150 W. Schüssel aus Edelstahl.
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Schneebesen aus Metall 30 cm
8,50€
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Traditioneller Schneebesen aus verzinntem Stahl mit einer Länge von 30 cm.
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Großer Schneebesen aus Metall 35 cm
9,20€
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Großer Schneebesen aus verzinntem Stahl mit einer Länge von 35 cm.
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Küchenpinsel
3,80€
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Küchenpinsel aus Holz für Teigwaren, zum Bestreichen mit Eigelb,..
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Federpinsel für das Eigelb
4,00€
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Federpinsel zum Bestreichen der Kruste mit Eigelb.
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20 Wegwerf-Spritzbeutel, 40 cm
8,70€
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Rolle mit 20 Wegwerf-Spritzbeuteln mit 40 cm.
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Spritzbeutel aus beschichteter Baumwolle, 40 cm
6,40€
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Spritzbeutel, 40 cm, aus beschichteter Baumwolle, randlos und für einen professionellen Einsatz: biegsam, verstärkt und wasserfest.
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Ab 5 Einheiten, 5,64€
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Spritzbeutel aus beschichteter Baumwolle, 60 cm
10,10€
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Spritzbeutel, 60 cm, aus beschichteter Baumwolle, randlos und für einen professionellen Einsatz: biegsam, verstärkt und wasserfest.
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Ab 5 Einheiten, 8,88€
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Zylinderförmige Ausstechform zum Rollen
28,90€
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Zylinderförmige Ausstechform zum Rollen. Sie erhalten 6 verschiedene Formen bei jeder vollständigen Umdrehung des Zylinders.
Verfügbar von 4 bis zu 6 Wochen
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12 transparente Tüllen für Spritzbeutel
45,00€
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Set mit 12 Tüllen für Spritzbeutel. Mit einer Länge von 6 cm lassen sie sich leicht anbringen und sorgen für eine optimale Sicht beim Auftragen der Masse.
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Dosierflasche für Coulis, 350 ml
4,80€
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Dosierflasche für Coulis. Transparente Flasche aus weichem Plastik mit einer Skala von 350 ml und Lochtülle.
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Flambierbrenner
36,00€
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Flambierbrenner. Die Flamme des Brenners ist regelbar und erreicht bis zu 1.300 °C.Ideal für Süßspeisen mit Zucker und Schokolade.
Nicht verfügbar
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Set zur Zubereitung von Makronen
52,00€
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Komplettset mit den Utensilien für die Zubereitung Ihrer Makronen. Das Rezept ist Teil des Sets.
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Backpapier, 38x800 cm
8,30€
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Backpapier, 38x800 cm, antihaftbeschichtet, wiederverwendbar, auf 2 Seiten silikonbeschichtet.
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Ab 5 Einheiten, 7,08€
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Dauerbackfolie, 30x40 cm
6,40€
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Dauerbackfolie, 30x40 cm, antihaftbeschichtet, 200 Mal wiederverwendbar. Geeignet für das Backen und Einfrieren.
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Teigschneider aus rostfreiem Stahl
4,80€
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Teigschneider aus rostfreiem, halbstarrem Stahl. Für alle Bäcker und Pizzabäcker.
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Ab 5 Einheiten, 3,72€
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Dosiertrichter mit Ventil, 0,8 l.
47,50€
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Dosiertrichter mit Ventil, 0,8 l. aus Edelstahl. Die austretende Menge wird per Knopfdruck gesteuert.
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