Schweißbrenner, Fleischklopfer, Bratensaftspritze, Spickernadeln, Zangen
Alle kleinen Dinge, die Sie für die Zubereitung Ihrer Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte benötigen.
Dieses unbedingt notwendige Zubehör macht den kleinen Unterschied beim Kochen.
Schweißbrenner für Wildschweinborsten
37,00€
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Schweißbrenner zum Verbrennen der Borsten auf Schweine- und Wildschweinhäuten, Brenner mit einem Durchmesser von 45 mm, Schlauch 1,5 m.
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Spickernadel-Set, zum Zusammenbinden und Füllen
52,00€
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Etui für Spickernadeln, zum Zusammenbinden und Füllen, aus Edelstahl.
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Wurstständer
42,00€
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Ständer aus Edelstahl zum perfekten Drapieren von roher Wurst oder Aufstellen von Hartwurst.
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Wurststupfer mit 6 Nadeln
9,00€
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Wurststupfer mit 6 Edelstahlnadeln und Kunststoffgriff.
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Ab 6 Einheiten, 6,72€
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Käselyra 10 cm
7,10€
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Drahtschneider aus Chromstahl für Käse und Foie gras, 10 cm.
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Ab 5 Einheiten, 5,52€
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Edelstahl-Spiralnadel für Geflügel
7,60€
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Edelstahl-Spiralnadel für Geflügel. Zum einfachen Verschließen von Geflügel nach dem Farcieren ohne Verwendung von Küchengarn.
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Knochenpresse
60,00€
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Manuelle Knochenquetsche mit Hebel und Befestigungsplatte. Aus massivem Stahl.
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm
8,20€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm, aus Aluminium.
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm
9,30€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm, aus Aluminium.
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Handpumpe zum Salzen
229,00€
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Handpumpe zum Salzen von Schinken. Injektionsnadel aus Edelstahl. Salzlake-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
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Auftauplatte
19,90€
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Beschleunigt das Auftauen, ohne die Beschaffenheit von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse zu verändern.
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24 elastische Silikonringe
5,50€
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Elastische Silikonringe zum Fixieren von Rollbraten, Rouladen, Geflügel usw. 24 Stück.
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Frittierzange
10,40€
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Greifen Sie ohne Verletzungsgefahr Frikadellen, Kroketten, Ravioli, paniertes Gemüse, Krapfen usw.
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Schnitt-Fingerschutz
13,50€
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Schnitt-Fingerschutz zum Schneiden und Hacken in vollständiger Sicherheit.
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Silikonpinsel für Marinade
8,80€
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Silikonpinsel für Marinade zum Bestreichen von Fleisch, Fisch, Gemüse..
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