Schweißbrenner, Fleischklopfer, Bratensaftspritze, Spickernadeln, Zangen
Alle kleinen Dinge, die Sie für die Zubereitung Ihrer Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte benötigen.
Dieses unbedingt notwendige Zubehör macht den kleinen Unterschied beim Kochen.
Schweißbrenner für Wildschweinborsten
38,20€
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Schweißbrenner zum Verbrennen der Borsten auf Schweine- und Wildschweinhäuten, Brenner mit einem Durchmesser von 45 mm, Schlauch 1,5 m.
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Spickernadel-Set, zum Zusammenbinden und Füllen
53,60€
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Etui für Spickernadeln, zum Zusammenbinden und Füllen, aus Edelstahl.
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Verfügbar von 4 bis zu 6 Wochen
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Wurstständer
43,10€
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Ständer aus Edelstahl zum perfekten Drapieren von roher Wurst oder Aufstellen von Hartwurst.
Unter 15 Tage
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Glocke zum Abschaben der Haare
20,50€
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Glocke zum Abschaben aus Edelstahl, für Borsten und Haare.
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Ab 3 Einheiten, 15,11€
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Wurststupfer mit 6 Nadeln
7,60€
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Wurststupfer mit 6 Edelstahlnadeln und Kunststoffgriff.
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Ab 6 Einheiten, 5,68€
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Käselyra 10 cm
6,10€
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Drahtschneider aus Chromstahl für Käse und Foie gras, 10 cm.
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Ab 5 Einheiten, 4,69€
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Edelstahl-Spiralnadel für Geflügel
7,80€
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Edelstahl-Spiralnadel für Geflügel. Zum einfachen Verschließen von Geflügel nach dem Farcieren ohne Verwendung von Küchengarn.
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Knochenpresse
61,80€
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Manuelle Knochenquetsche mit Hebel und Befestigungsplatte. Aus massivem Stahl.
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Unter 1 Woche
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm
8,50€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 3,5 cm, aus Aluminium.
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm
9,60€
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Bulettenzange für Fleisch, Durchmesser 5 cm, aus Aluminium.
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Handpumpe zum Salzen
236,00€
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Handpumpe zum Salzen von Schinken. Injektionsnadel aus Edelstahl. Salzlake-Behälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.
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Auftauplatte
19,90€
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Beschleunigt das Auftauen, ohne die Beschaffenheit von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse zu verändern.
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24 elastische Silikonringe
5,70€
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Elastische Silikonringe zum Fixieren von Rollbraten, Rouladen, Geflügel usw. 24 Stück.
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Frittierzange
10,70€
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Greifen Sie ohne Verletzungsgefahr Frikadellen, Kroketten, Ravioli, paniertes Gemüse, Krapfen usw.
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Schnitt-Fingerschutz
14,30€
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Schnitt-Fingerschutz zum Schneiden und Hacken in vollständiger Sicherheit.
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Silikonpinsel für Marinade
8,80€
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Silikonpinsel für Marinade zum Bestreichen von Fleisch, Fisch, Gemüse..
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Neu
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Poire à jus 0,15 l en inox
17,40€
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Poire à sauce avec aiguille et brosse de nettoyage d´une capacité de 0,15 l.
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