Livre ma cuisine zéro déchet zéro budget

Ma cuisine zéro déchet - zéro budget, de Camille Ratia et Morgane Rey
128 pages.  

Cet ouvrage aborde simplement et clairement la problématique : Comment réduire mes déchets et mon budget repas ?
Dans la première partie du livre les auteurs donnent divers conseils pour repenser les contenants, réorganiser les placards, faire ses courses ...
La seconde partie est consacrée est dédié à la préparation de plat avec 60 recettes simples et économes à réaliser. Ces recettes sont classées en fonction de la saison où les ingrédients principaux sont produits. À la fin de chaque recette vous trouverez des rubriques intitulées : "astuce", "variante","astuce écolo" ou "conseil", vous donnant des renseignements complémentaires sur la préparation. De plus dans cette partie vous pourrez trouver des informations pour utiliser à 100% vos aliments en fonction de la recette.