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Livre Transformer les produits laitiers frais à la ferme

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Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.

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Transformer les produits laitiers frais à la ferme - 235 pages.
Ce livre détaille les recettes pour les yaourts, les crèmes desserts, les fromages blancs, les crèmes, le beurre, les crèmes glacées et le Sérac mais aussi les règles d´hygiène, la règlementation sur les produits laitiers…
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Hauptsächliches Material papier
Anderes Material Couverture cartonnée souple.
Farbe jaune
Breite 12,5 cm
Höhe 21 cm
Nettogewicht 0,270 kg

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