Poussoir à saucisse vertical inox 13 litres 3 entonnoirs métal fabriqué en France

Poussoir à viande pour saucisses vertical 13 litres en inox.
Le cylindre ainsi que son support sont en inox.
Le cylindre à fond plat évite le gaspillage et son attache basculante permet de le remplir sans le retirer. Il est entièrement amovible pour le nettoyage. Il mesure 20 cm de diamètre et 46 cm de long, ce qui permet d'y passer facilement la main. Son volume de 13 litres permet de pousser 10 à 12 kg de mêlée.
Le piston est pourvu d'une valve pour retirer l'air lors de la poussée et de l'embossage des boyaux. Il est également doté d'un joint parfaitement étanche.
La position verticale facilite le travail de la poussée et donne un meilleur résultat avec les préparations plus liquides comme le boudin.
Le mécanisme manuel possède deux vitesses. La première, démultipliée, permet de pousser sans effort et la seconde plus rapide permet un retour du piston en quelques tours de manivelle.
La manivelle est située à l'arrière du poussoir et permet ainsi une utilisation facile par les droitiers comme les gauchers.
Livré avec 3 entonnoirs en aluminium de 14, 22 et 33 mm afin de s'adapter à toutes tailles de boyaux et réaliser chipolatas, merguez, saucisses et saucissons.
Fabrication française.