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Speckschneider, 25 cm
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Speckschneider, 25 cm

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Speckschneider, 25 cm. Ermöglicht das Ablösen der Schwarte, das Schneiden der Speckscheiben und des Bruststücks.
Vollständige Beschreibung
Ref. : courtl25
Dieser Speckschneider mit 25 cm Klinge aus Edelstahl ist mit einer schalen, steifen Klinge versehen, die Schneiden und Lösen der Schwarte erlaubt.
Ideal zur Zubereitung von Schinken und Speck, um das geräucherte Bruststück zu lösen und den Speck zu schneiden.
Monoblock, mit Nietenplatten und runder Gehrung.
Hergestellt in Frankreich.
Geschmiedeter Edelstahl, Z40C13.
53 HCR Härte.
Breite des Messers: 3 cm.
Gesamtlänge: 36 cm.
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Garantie: 24 Monat
Härte 52-54 HRC
Hauptsächliches Material inox X50CrMoV15
Farbe inox et noir
Fabriqué en France
Länge 36 cm
Breite 3 cm
Andere Abmessungen lame de 25 cm, largeur 3 cm.
Nettogewicht 0,19 kg

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