Bierwürzekonzentrat Ambiorix

Bierwürzekonzentrat für Amberbier. Dieses Konzentrat eignet sich für die Herstellung von 15 Litern Amberbier Ambiorix. ANWENDUNG
Die Bierwürze mit Wasser und Zucker vermischen, brauen, Hefe hinzufügen und luftgeschützt bei 15 bis 20°C fermentieren lassen. Nach ein bis zwei Wochen umfüllen, wobei der Bodensatz nicht angezogen werden darf, mit Zucker mischen und in Flaschen abfüllen. Durch den Zucker bilden sich nach zwei bis drei Monaten Reifung Bläschen und Schaum beim Öffnen.
TIPP: Ideale für die Bierherstellung aus konzentrierter Bierwürze ist das empfohlene Set BIEKITCP.