Four à pizza pro inox électrique 2 kW 400°C 2 thermostats

Four à pizza professionnel électrique 2 000 W inox montant à 400°C avec 2 thermostats.
Four à pizza pour un débit important en camion à pizza ou pizzeria. 

Four professionnel pour pizzas de 2 000 W avec thermostat allant de 50°C jusqu'à 400°C.
Cuisson des pizzas par le fond et le dessus avec un thermostat indépendant pour chacun.
Cela permet de choisir la bonne température de sole pour une pâte croustillant et bien cuite et la température pour la surface afin d'obtenir une garniture chaude avec le fromage bien fondu.
Chambre de cuisson de 41x37x9 cm pouvant accueillir des pizzas jusqu'à 35 cm de diamètre.
Sole du four en pierre réfractaire accumulant la chaleur pour cuire des pizzas comme dans un four à bois.