Déshydrater les aliments
Comment déshydrater, quel matériel vous est nécessaire, quels sont les avantages de conserver ses légumes ou fruits par la déshydratation ?
Quelques conseils et recettes pour profiter des saveurs des aliments déshydratés, les réhydrater et les conserver...
Bonne lecture et bonnes dégustations.

Fruchtleder selber machen (im Dörrgerät)
Wie bereitet man Fruchtleder zu?
Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren : Es gibt nichts Leichteres, als zu Hause daraus Fruchtleder zuzubereiten.

Halbkandierte Früchte im Dörrgerät selber machen
Kandierte Orangen, Birnen, Ananas, Engelwurz, Melone oder Kirschen.. Wie kann man ganz schnell kandiertes Obst selber machen? Das Rezept der halbkandierten Früchte eingelegt plus Dörrgerät.

Getrocknete Feigen im Dörrgerät
Wie werden Feigen im Dörrgerät getrocknet? Die Antwort im Video von Tom Press.

Die Esskastanie: Wissenswertes
Wussten Sie, dass die Esskastanien „den Appetit wecken, mit Frauen zu leben“, dass sie schwitzen müssen und dass sie, zur besseren Konservierung, ein Bad nehmen müssen?

Die Esskastanie: Wissenswertes
Wussten Sie, dass die Esskastanien „den Appetit wecken, mit Frauen zu leben“, dass sie schwitzen müssen und dass sie, zur besseren Konservierung, ein Bad nehmen müssen?
